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激うま☆アボカドベーコンエッグ
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激うま☆アボカドベーコンエッグ-レシピのメイン写真

激うま☆アボカドベーコンエッグ

ジュピター☆
ジュピター☆ @cook_40141730

朝食にもオススメの簡単アボカドカップ♡具材をのせて焼くだけです♫
このレシピの生い立ち
アボカド料理のレパートリーを増やしたくて考案しました♫

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材料

2人分
  • アボカド 1個
  • 卵 2個
  • ベーコン 1/2〜1枚
  • ＊お好みのチーズ（今回はパルメザンチーズを使用） 適量
  • ＊マヨネーズ 適量
  • ＊塩こしょう 適量
  • パセリやマイクログリーン お好みで
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作り方

  1. 1

    アボカドを半分に切り、種をとる。マフィン型の上にのせると倒れにくいので、オススメです。

  2. 2

    アボカドのくぼみに卵をゆっくり割り入れ、＊の具材をのせてオーブンで焼く。

    • 激うま☆アボカドベーコンエッグ作り方2写真
  3. 3

    ２が出来上がる間にベーコンを小さめに切り、カリッとなるまで焼く。

    • 激うま☆アボカドベーコンエッグ作り方3写真
  4. 4

    2がこんがり焼き上がったらオーブンから取り出し、3のベーコンを乗せて出来上がり☆

    • 激うま☆アボカドベーコンエッグ作り方4写真

コツ・ポイント

アボカドのくぼみが浅ければ、スプーンで少しすくってください。

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ジュピター☆
ジュピター☆ @cook_40141730
2023/01/22 05:04に公開
はじめまして♪アメリカに住んでかれこれ13年目になります。主人が三度の飯よりトマトが好きな変わり者のため、ついついトマトを使ったレシピが中心になっておりますが、ここでは色々なレシピを分かりやすくご紹介できればと思います☆
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このレシピのキーワード

アボカド ベーコン 卵 チーズ

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