玉ねぎは薄切りにしたら耐熱皿に入れてラップをし、６００ｗのレンジで３～４分くらい加熱する。（玉ねぎがしんなりするまで。）

フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら、鶏ひき肉を炒める。

２の鶏ひき肉がポロポロの状態になったら、汁気を切った１の玉ねぎとミックスベジタブルを入れ、サッと炒める。

３のなかに豆乳、顆粒コンソメ、ナツメグパウダー、コショウを入れ、１分くらい煮る。

４の中にオートミールを入れ、とろみが付くまで煮る。

とろみが付いたらバットに開け、完全に冷ます。

６が完全に冷めたら、８等分に分ける。手に水を付けながら、丸形に成形する。

７に薄力粉、溶き卵、パン粉の順で衣を付けたら、中火の油でキツネ色になるまで揚げる。