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硬くなりにくい豚しゃぶサラダ☆
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硬くなりにくい豚しゃぶサラダ☆-レシピのメイン写真

硬くなりにくい豚しゃぶサラダ☆

のんびりシュフ
のんびりシュフ @cook_40384678

ぬるま湯と常温で硬くならない!!
もろみ味噌で美味しく体に良い♪
発酵食品は最高ヽ(=´▽`=)ノ
このレシピの生い立ち
もろみ味噌と豚が好きで合わせてみたら
相性バッチリだったのでシェアしました(≧∇≦)b

ぬるま湯と常温で硬くならない!!
もろみ味噌で美味しく体に良い♪
発酵食品は最高ヽ(=´▽`=)ノ
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のんびりシュフ
のんびりシュフ @cook_40384678

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もろみ味噌で美味しく体に良い♪
発酵食品は最高ヽ(=´▽`=)ノ
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材料

2人分
  • ブロッコリー 適量
  • ミニトマト 適量
  • 豚バラ肉 400g
  • ◯もろみ味噌 小さじ3
  • ◯お酢 小さじ3
  • ◯砂糖 小さじ3/4
  • ◯ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けて
    レンジで柔らかくする
    ミニトマト→半分に切る

  2. 2

    豚バラ肉→一度沸騰させて弱火にしたぬるま湯で茹で、氷水には付けないで常温で置いておく(お肉を硬くしない為)

    • 硬くなりにくい豚しゃぶサラダ☆作り方2写真
  3. 3

    もろみ味噌ドレッシングの◯を全て混ぜてドレッシングを作る

    • 硬くなりにくい豚しゃぶサラダ☆作り方3写真
  4. 4

    お皿に①②を盛り付け
    ③のドレッシングをかけたら
    出来上がりヽ(=´▽`=)ノ

    • 硬くなりにくい豚しゃぶサラダ☆作り方4写真

コツ・ポイント

◯ぬるま湯で茹でること
◯氷水につけないこと

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のんびりシュフ
のんびりシュフ @cook_40384678
2023/01/25 04:21に公開
食べながら6キロ痩せたメニューなどを紹介しています☆いいね♪フォロー♪つくれぽ♪ありがとうございます(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)よろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

サラダ 豚しゃぶ ミニトマト ブロッコリー 豚バラ肉

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