暖かい寄せ鍋

ミラクル64
ミラクル64 @cook_40308375

いわゆる寄せ鍋です。
この時期は鍋に限ります。
このレシピの生い立ち
前日に近くのスーパーがオープンして
購入した野菜と金目鯛を入れた少し
豪勢ない寄せ鍋です。

暖かい寄せ鍋

いわゆる寄せ鍋です。
この時期は鍋に限ります。
このレシピの生い立ち
前日に近くのスーパーがオープンして
購入した野菜と金目鯛を入れた少し
豪勢ない寄せ鍋です。

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材料

3人分
  1. 白菜 お好み
  2. エビ お好み
  3. 椎茸 3枚
  4. こんにゃく お好み
  5. 木綿豆腐 1丁
  6. 金目鯛 3切れ
  7. 長ネギ 1本
  8. 鶏肉 1枚
  9. 牡蠣 お好み
  10. にんじん 1//2本

作り方

  1. 1

    白菜、エビ、椎茸、こんにゃく、
    木綿豆腐、金目鯛、長ネギ、鶏肉、
    牡蠣
    を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    市販の寄せ鍋スープを入れて
    コトコト煮る。

コツ・ポイント

とにかく冷蔵庫にあるものを入れて
コトコト煮る。

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ミラクル64
ミラクル64 @cook_40308375
に公開
子育てが終わり昨年次男が結婚しました。令和6年元旦に初孫が産まれました。家族全員が料理作りが好きです。私は短大時代栄養士の免許を取得しましたが就職したのはJTBです。今はパートを掛け持ちしており畑を借りてます。
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