CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鶏ひき肉の油揚げ包み
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鶏ひき肉の油揚げ包み-レシピのメイン写真

鶏ひき肉の油揚げ包み

大東製糖
大東製糖 @daito_sugar

大根おろしのたれとゆずの香りがジューシーなお肉ととっても合います
このレシピの生い立ち
電子レンジだけで作れる簡単レシピ。お弁当のおかずにもオススメです。

大根おろしのたれとゆずの香りがジューシーなお肉ととっても合います
このレシピの生い立ち
電子レンジだけで作れる簡単レシピ。お弁当のおかずにもオススメです。

もっと読む

鶏ひき肉の油揚げ包み

大東製糖
大東製糖 @daito_sugar

大根おろしのたれとゆずの香りがジューシーなお肉ととっても合います
このレシピの生い立ち
電子レンジだけで作れる簡単レシピ。お弁当のおかずにもオススメです。

大根おろしのたれとゆずの香りがジューシーなお肉ととっても合います
このレシピの生い立ち
電子レンジだけで作れる簡単レシピ。お弁当のおかずにもオススメです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 油揚げ 2枚
  • 鶏ひき肉 150g
  • ねぎ(みじん切り) 5cm
  • ★酒 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★素焚糖 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • 麺つゆ：水 1：1
  • 大根おろし お好み
  • 柚子 お好み
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    今回使用するのは、素焚糖です。

  2. 2

    油揚げに熱湯をかけて、油抜きする。3片に切り込みを入れて開き、大きな1枚にする。

    • 鶏ひき肉の油揚げ包み作り方2写真
  3. 3

    ボールにひき肉、ネギ、★調味料を入れて混ぜる。

  4. 4

    ラップの上に③を薄く広げて、海苔巻きを作るように丸めてラップの両端をねじる。

    • 鶏ひき肉の油揚げ包み作り方4写真
  5. 5

    耐熱更に④をのせて、600Wで4分加熱する。

  6. 6

    熱が通ったら、ラップをはがし、食べやすい大きさに切る。

    • 鶏ひき肉の油揚げ包み作り方6写真
  7. 7

    鍋に麺つゆと水を1：1でいれ、沸騰させる。大根おろしを入れて再び煮立たせる。

    • 鶏ひき肉の油揚げ包み作り方7写真
  8. 8

    片栗粉小さじ1の水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。

  9. 9

    鶏肉巻きにたれをかけて完成。

    • 鶏ひき肉の油揚げ包み作り方9写真

コツ・ポイント

素焚糖がほんのりコクを加えます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

大東製糖
大東製糖 @daito_sugar
2023/01/23 06:50に公開
含蜜糖とは、黒砂糖やきび糖などに代表される茶色い砂糖です。さとうきびのミネラルを余すことなく結晶にしているので、料理に使うとコクがでます。砂糖を使い分けながら味わい深いレシピを紹介致します。サイト　http://daitoseito.co.jpショップ　https://daitoseito.comインスタグラム　https://www.instagram.com/daito_sugar/
もっと読む

このレシピのキーワード

ねぎ 片栗粉 大根おろし ゆず 酒 とりひき肉 油揚げ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鮭と枝豆のごちそうおにぎり
  2. 1分半❣️春雨わかめスープ　夜食に
  3. キュウリと山芋の梅おかか
  4. チヂミ
  5. ピリ辛胡瓜もずく
  1. 豆腐deチョコマフィン☆バレンタイン
  2. 悶絶の美味しさ✿塩麹ワカモレ✿
  3. きな粉入り♪基本の米粉パンケーキ
  4. 簡単スイートポテト
  5. 韓国おにぎり・チュモッパ★たくわんチーズ
  6. Egg Drop Soup
  7. Honey Banana Muffins
  8. Paprika Chicken
  9. Easy Crab 🦀 Casserole 🥘
  10. Brown Butter Chocolate Chip Cookies
  1. サイリウム生八つ橋
  2. 冷やしトマト
  3. 白菜とベーコンのあったかスープ
  4. 三色そぼろ丼
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21225949
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close