とろとろチーズの煮込みハンバーグ♪

たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
バレンタイン♪フリー部門
低価格で、時間も掛からず、見た目も
ちょっと豪華に見えませんか?(笑)
ワインなんかを添えて♡
このレシピの生い立ち
お菓子やチョコは作れないので
毎年料理でバレンタインを迎えてます(笑)今回はミックスチーズだったので、色が入ってますが白だけなら
色がまだ綺麗に出来ると思います♪
とろとろチーズの煮込みハンバーグ♪
バレンタイン♪フリー部門
低価格で、時間も掛からず、見た目も
ちょっと豪華に見えませんか?(笑)
ワインなんかを添えて♡
このレシピの生い立ち
お菓子やチョコは作れないので
毎年料理でバレンタインを迎えてます(笑)今回はミックスチーズだったので、色が入ってますが白だけなら
色がまだ綺麗に出来ると思います♪
作り方
- 1
トマトソースの作り方
- 2
玉ねぎをみじん切りにしまーす。
- 3
フライパンにバターを溶かして玉ねぎ投入して炒めます。塩を加えます
中火位で薄く色がつくまでね♪ - 4
炒めたら、小麦粉を加えて、しっかりと馴染ませてね♪
- 5
トマトソースを加えます。その時に小麦粉を溶かす感じで~
- 6
☆を入れて中火で一煮立ちしたら火を止めて~♪
- 7
フライパンに油を熱したらハンバーグを両面しっかり焼きます♪片面焼けたらソースも温め初めて~
- 8
両面焼けたらソースに入れて、中火でおよそ15分煮て下さいね
その後弱火で15分煮込みます♡ - 9
煮込み終えたら、ここでチーズ登場~♡ピザ用をハンバーグに乗せます。
蓋をして溶けたら完成~
コツ・ポイント
煮込む時には蓋をしないで大丈夫です。
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