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肉たまうどん
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肉たまうどん-レシピのメイン写真

肉たまうどん

おくちゃん383
おくちゃん383 @cook_40328277

一人前レシピです。甘辛い残り汁にご飯を入れるとめちゃウマです。
このレシピの生い立ち
家にあるもので安上がりに。

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おくちゃん383
おくちゃん383 @cook_40328277

一人前レシピです。甘辛い残り汁にご飯を入れるとめちゃウマです。
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材料

1人前
  • 冷凍うどん 200g
  • 豚切り落とし肉 80g
  • 玉ねぎ 中1/4個
  • 卵 1個
  • 刻みねぎ 適量
  • ○醤油 大さじ1
  • ○酒 大さじ1
  • ○みりん 大さじ1
  • ○砂糖 大さじ1/2
  • ○水 50ml
  • めんつゆ 小さじ1くらい
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライス、豚肉は1cm幅くらいに切る。うどんは加熱しておく。

  2. 2

    鍋に○を入れて、ふつふつしたら玉ねぎと豚肉を加えて火が通るまで炒め煮にする。

    • 肉たまうどん作り方2写真
  3. 3

    卵、めんつゆを絡めたうどんに②を乗せて完成です。

コツ・ポイント

肉は火を通しすぎないように気をつけてください。

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おくちゃん383
おくちゃん383 @cook_40328277
2023/01/25 03:25に公開
20代、料理が上手くなりたい一人暮らしサラリーマン。
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このレシピのキーワード

うどん 卵 酒 豚こま 玉ねぎ 冷凍うどん

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