5分！レンジでスタミナキムチナスうどん
包丁もガスも使わない、夢のスタミナキムチうどん
レンジで簡単に作ります。
1人ランチにもおすすめ！
発酵食品は最高
このレシピの生い立ち
夜勤明けでお腹を空かして帰る旦那。彼の体内時計は夜なのでがっつり食べたい！
でも私は朝だから忙しい...
(ケチ嫁なので買わせないw)
そこで考えたレンジにお任せのガッツリごはん
これが大絶賛！！
ごはんも止まりません～
5分！レンジでスタミナキムチナスうどん
包丁もガスも使わない、夢のスタミナキムチうどん
レンジで簡単に作ります。
1人ランチにもおすすめ！
発酵食品は最高
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夜勤明けでお腹を空かして帰る旦那。彼の体内時計は夜なのでがっつり食べたい！
でも私は朝だから忙しい...
(ケチ嫁なので買わせないw)
そこで考えたレンジにお任せのガッツリごはん
これが大絶賛！！
ごはんも止まりません～
作り方
- 1
レンジオッケーな深い容器を準備
→どんぶりがおすすめ！以下は"丼"と表記します。
(その器で食べますw) - 2
ガクは手でむしり
ガクはハサミで切り取るなすを丼に落とすようにハサミでザクザク切る
-
- 3
挽肉も入れる
-
- 4
冷凍のまま冷凍うどんをドーン！その上にみりんをタラリ～
ラップをして600w4分レンジ加熱
-
- 5
Aを入れよく混ぜる
ラップをせずに600w2分レンジ加熱
-
- 6
空気を含むように混ぜる(※コツ参照)
キムチと卵白を入れて1分程度混ぜる
-
- 7
皿に盛り真ん中に卵黄を添えて白ゴマをかけたら完成
-
- 8
麺がタレに絡んでおいしいー！！！
汁まで飲み干してくださいね（笑）
うちは〆にご飯を入れて汁に絡めて食べます～！神！
-
- 9
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コツ・ポイント
(※)キムチは発酵食品なので60度以上になると乳酸菌が死滅し減少します。なので、栄養分も摂りたい方はレンジから出した後、暑い空気を追い出すように混ぜて冷ましてくださいね！
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