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☆トロ~リ☆《卵とニラnoあんかけ雑炊》
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☆トロ~リ☆《卵とニラnoあんかけ雑炊》-レシピのメイン写真

☆トロ~リ☆《卵とニラnoあんかけ雑炊》

MEGUMI❤︎
MEGUMI❤︎ @cook_40296706

食べやすい様に雑炊にとろみを付けて見ました♪
このレシピの生い立ち
寒いので雑炊にとろみを付けました♪
トロ~リ食べやすくなり、体も温まりました。

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寒いので雑炊にとろみを付けました♪
トロ~リ食べやすくなり、体も温まりました。

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☆トロ~リ☆《卵とニラnoあんかけ雑炊》

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材料

1人分
  • 水 350cc
  • 鶏ガラだしの素 大さじ1
  • ご飯(冷凍OK) 150g
  • ニラ 3~4本(多めが◎)
  • 卵 1個
  • ごま油 少々
  • ※片栗粉 小さじ1
  • ※水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小鍋に水、鶏ガラだしの素を入れ沸騰させる

  2. 2

    ご飯を入れてほぐし、ニラをハサミで切りながら入れる

  3. 3

    アクを取り、火を弱める

  4. 4

    ※で水溶き片栗粉を作り、加えて良くかき混ぜとろみが付いたら

  5. 5

    溶き卵を回し入れ大きく混ぜて火を止める

  6. 6

    仕上げごま油少々回し入れて完成♪

    ※ごま油は調子が悪い時はない方が食べやすいので体調に合わせて!

    • ☆トロ~リ☆《卵とニラnoあんかけ雑炊》作り方6写真

コツ・ポイント

鶏肉を加えると更に美味しく栄養もプラスになります♪
(1人ランチにはお肉なしで十分)

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MEGUMI❤︎
MEGUMI❤︎ @cook_40296706
2023/01/23 05:11に公開
おやつ&パン作りが大好きです♡クックパッドでは皆さんの売り物みたいな美味しい味のレシピを求めて日々検索を楽しみにしています(*´∀`*)3人の子どもがいるので作ってもすぐなくなってしまいますが…(^-^;)
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このレシピのキーワード

雑炊 あんかけ ニラ 片栗粉 卵 ご飯 鶏ガラ

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