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下味なしでもしっかり味＊簡単生姜焼き
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下味なしでもしっかり味＊簡単生姜焼き-レシピのメイン写真

下味なしでもしっかり味＊簡単生姜焼き

お料理当番
お料理当番 @cook_touban

下味付けないけど美味しいですよ＾＾
時短したい方、とにかく簡単に作りたい方◎

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いかに楽して早く作るかを考えて下味付けを省いた簡単レシピです

下味付けないけど美味しいですよ＾＾
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下味なしでもしっかり味＊簡単生姜焼き

お料理当番
お料理当番 @cook_touban

下味付けないけど美味しいですよ＾＾
時短したい方、とにかく簡単に作りたい方◎

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材料

  • 豚コマ 200〜300g
  • 玉ねぎ 1/2〜1個
  • えのき、エリンギ(省略可) お好みで
  • ●醤油 大さじ2
  • ●みりん、酒 大さじ1
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●生姜(チューブでも刻みでも可) 小さじ2〜3
  • ●塩胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    豚肉を炒めて色が変わってきたら少し酒(分量外)を入れ、火が通り切る前に玉ねぎを入れて炒める

  2. 2

    玉ねぎがしんなりしてきたら●を入れて馴染ませながら炒めて好みで塩胡椒をしたら【完成】

  3. 3

  4. 4

    生姜はこちらを使いましたが、チューブでもすりおろしでも刻みでも◎＾＾

    • 下味なしでもしっかり味＊簡単生姜焼き作り方4写真
  5. 5

    肉が硬くなるのが気になる方は炒めた肉を取り出し、玉ねぎを炒めてから②のタイミングで戻して下さい＊

  6. 6

    えのき、エリンギ等を入れる場合は1で玉ねぎを少し炒めた後に。
    塩胡椒はなくても美味しいです

コツ・ポイント

私は玉ねぎがクタクタが好きなので、しっかり炒めてます

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お料理当番
お料理当番 @cook_touban
2023/01/22 13:40に公開
作りおきや簡単レシピetc太りやすいので低糖質高タンパクを心がけています＾＾＊美容好き＊食べるの大好き
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このレシピのキーワード

しょうが焼き えのき エリンギ 酒 豚こま 玉ねぎ しょうが

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