CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
春先取り!菜の花ともやしと油揚げのお浸し
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
春先取り!菜の花ともやしと油揚げのお浸し-レシピのメイン写真

春先取り!菜の花ともやしと油揚げのお浸し

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

学校給食で食べた思い出の味☆春を感じる菜の花たっぷり!甘じょっぱく煮た油揚げが野菜とよくあいます!副菜やお弁当にピッタリ
このレシピの生い立ち
「おいしい給食」を見ていたらたべたくなりました

学校給食で食べた思い出の味☆春を感じる菜の花たっぷり!甘じょっぱく煮た油揚げが野菜とよくあいます!副菜やお弁当にピッタリ
このレシピの生い立ち
「おいしい給食」を見ていたらたべたくなりました

もっと読む

春先取り!菜の花ともやしと油揚げのお浸し

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

学校給食で食べた思い出の味☆春を感じる菜の花たっぷり!甘じょっぱく煮た油揚げが野菜とよくあいます!副菜やお弁当にピッタリ
このレシピの生い立ち
「おいしい給食」を見ていたらたべたくなりました

学校給食で食べた思い出の味☆春を感じる菜の花たっぷり!甘じょっぱく煮た油揚げが野菜とよくあいます!副菜やお弁当にピッタリ
このレシピの生い立ち
「おいしい給食」を見ていたらたべたくなりました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ・菜の花 1袋
  • ・もやし 1/2袋
  • ・人参(細切り) 1/3本文
  • ・油揚げ(〃) 1枚
  • ・醤油(油揚げの味付け用) 大さじ1
  • ・砂糖(〃) 〃
  • ・酒(〃) 〃
  • ★醤油 大さじ1
  • ★顆粒ほんだし 小さじ2
  • ★白ごま 大さじ1弱
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    下ごしらえ
    沸騰したお湯で、菜の花を2分ほど茹でます
    冷水にとり、よく冷やします
    冷えたら水気をよく絞っておきます

    • 春先取り!菜の花ともやしと油揚げのお浸し作り方1写真
  2. 2

    そのまま同じ鍋で、もやしと千切りにしたにんじんも2分ほど茹で、ザルにあげ水気をとっておきます

    • 春先取り!菜の花ともやしと油揚げのお浸し作り方2写真
  3. 3

    違うフライパンに、醤油、砂糖、酒(大さじ1)を中火で熱し、細切りした油揚げを炒め、汁気がなくなったら取り出しておく

    • 春先取り!菜の花ともやしと油揚げのお浸し作り方3写真
  4. 4

    水気をよく絞った、菜の花、もやし、人参のところに、炒めた油揚げを入れ、★をいれよく混ぜ合わせます

  5. 5

    味見をし、醤油や砂糖などで調整したら完成!!

  6. 6

    少し時間をおいてから食べた方が
    味がしみて美味しいです^ ^

コツ・ポイント

野菜は、下茹でしたらよく水気をしぼること(びしゃびしゃにならない)
調味料は、味見をし調整してください

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
2023/01/26 03:45に公開
クックパッドアンバサダー2025年・2026年!つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらいお酒好き!仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております!!コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
もっと読む

このレシピのキーワード

おひたし もやし 菜の花 にんじん 酒 油揚げ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 60分でできる簡単スプーンブレッド
  2. 【スムージー】西瓜とバナナ
  3. 【下味冷凍】サイゼリアの辛味チキン風
  4. 朝飯をジャンクに!激ウマピザパン
  5. 鶏の唐揚げ 下粉に米粉を使ってみました
  1. 失敗しない!サックサクの型抜きクッキー
  2. 玉こんにゃくのピリ辛炒め♬
  3. 豚バラとネギのあったか煮込みうどん。
  4. 簡単!イカとキャベツのガーリック炒め
  5. 昔ながらの挽肉オムレツ
  6. Bacon jam
  7. California Farm Coconut Puff Pastry Filo Dough
  8. One Pan Spicy Chicken, Veggie and Rice Bake
  9. Easy pressure cooker meatless chicken Noddle soup
  10. California Farm Baked Brie Puff Pastry and Mango Chutney
  1. *白キクラゲと小豆あんのコーヒーお汁粉*
  2. レンチンミニトマトチーズ
  3. 厚揚げと舞茸のあんかけ
  4. お年寄り絶賛シリーズ☆豆腐☆片栗粉☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21228489
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close