絹ごし豆腐を、滑らかに泡立て器で潰します。
水分は気にしないで下さい。

砂糖を加え、良く混ぜ合わせます。

砂糖を良く混ぜ合わせたら、レンジに3分入れます。

レンジに3分入れたら、フライパンに移します。

フライパンに移したら、泡立て器で、満遍なく混ぜ合わせます。

固まって来るまで、練り合わせます。
フライパンの縁に、くっつか無く成るまで練ります。

ボールに水を入れ、スプーンを濡らしながら、掬い、水に入れ固めます。

暫く置き固めたら、ザルにあけ、水分を切ります。
豆腐の、粒つぶが有りますが、気にしませんwww

きな粉をまぶし、醤油を少し掛けました。
砂糖が豆腐、きな粉に入って居るので、甘さ控え目です☆

韓国海苔も、美味しです。
口の中で溶ける、お年寄りにピッタリの、豆腐葛餅の出来上がりです。
お子様も安心して頂けます☆

高齢者人気検索トップ10位入り、207品目に成りました。
有難うございます☆