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超さっぱり美味しいっ!白菜の柚子胡椒漬物
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超さっぱり美味しいっ!白菜の柚子胡椒漬物-レシピのメイン写真

超さっぱり美味しいっ!白菜の柚子胡椒漬物

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

塩は、少なめでも柚子胡椒の風味がばっちり!!すし酢をいれることで、あっさりさっぱりもりもり食べれます^ ^
このレシピの生い立ち
これは、美味しくて2〜3度作ってます

塩は、少なめでも柚子胡椒の風味がばっちり!!すし酢をいれることで、あっさりさっぱりもりもり食べれます^ ^
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これは、美味しくて2〜3度作ってます

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超さっぱり美味しいっ!白菜の柚子胡椒漬物

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

塩は、少なめでも柚子胡椒の風味がばっちり!!すし酢をいれることで、あっさりさっぱりもりもり食べれます^ ^
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これは、美味しくて2〜3度作ってます

塩は、少なめでも柚子胡椒の風味がばっちり!!すし酢をいれることで、あっさりさっぱりもりもり食べれます^ ^
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材料

2〜3人分
  • ・白菜(ざく切り) 1/4個
  • ★塩 小さじ2くらい
  • ★塩昆布 大さじ1.5〜2
  • ★白つゆ 大さじ1くらい
  • ★顆粒ほんだし 小さじ2くらい
  • ★すし酢 大さじ1くらい
  • ★柚子胡椒チューブ 2㎝くらい
  • ★味の素 ふたふり
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作り方

  1. 1

    白菜のざく切りと★を袋などにいれ、よく振ってもみもみします
    葉っぱは、大きく切り、根本は、厚みがあるので、薄切りにします

    • 超さっぱり美味しいっ!白菜の柚子胡椒漬物作り方1写真
  2. 2

    塩の量は、白菜の量で調整してください
    はじめは、少なめで、食べた時に醤油を足したりなどでもいいかもです^ ^

コツ・ポイント

柚子胡椒がほんとにいい味だします!

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
2023/02/01 08:43に公開
クックパッドアンバサダー2025年・2026年!つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらいお酒好き!仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております!!コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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このレシピのキーワード

つけもの 白菜 塩こんぶ

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