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チーズイン卵焼き♪
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チーズイン卵焼き♪-レシピのメイン写真

チーズイン卵焼き♪

とんば
とんば @cook_40139517

卵焼きに青のり入りは我が家の定番です。今回はチーズをしんに焼いてみました。なんと!見えなくなりました(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
卵焼きにコクを出すには!の発想でチーズを中に入れて巻いてみました。いつもはフライパンの奥から巻くのに、間違えてチーズを手前に置いてしまい…苦労しました。だけど、フライパンの置く位置反対にすればよかったんですねー

卵焼きに青のり入りは我が家の定番です。今回はチーズをしんに焼いてみました。なんと!見えなくなりました(≧∇≦)
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とんば
とんば @cook_40139517

卵焼きに青のり入りは我が家の定番です。今回はチーズをしんに焼いてみました。なんと!見えなくなりました(≧∇≦)
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卵焼きにコクを出すには!の発想でチーズを中に入れて巻いてみました。いつもはフライパンの奥から巻くのに、間違えてチーズを手前に置いてしまい…苦労しました。だけど、フライパンの置く位置反対にすればよかったんですねー

卵焼きに青のり入りは我が家の定番です。今回はチーズをしんに焼いてみました。なんと!見えなくなりました(≧∇≦)
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材料

3人分
  • 卵 4個
  • 青のり 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • めんつゆ 小さじ1
  • チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    卵をといて、青のり、めんつゆ、砂糖を入れてよくかき混ぜます。

  2. 2

    卵焼き器に卵液の3分の1を入れ手前にチーズを置き、巻きます。火加減は弱火でゆっくり巻いた方がいいかなぁと思います。

  3. 3

    巻き終わりましたら、手前に戻し、残りの卵液の半分を流しいれます。

  4. 4

    同じように巻きます。形を整え、手前に戻して残りの卵液をいれ、巻いていきます。

  5. 5

    少しさめてから切ります。

コツ・ポイント

いつも作るような卵焼きの中にチーズを入れます。チーズはプロセスチーズの方がよいですね。私はなくてとろけるチーズを使って作りました。ふにゃふにゃして巻くのが難しかったです。

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とんば
とんば @cook_40139517
2023/01/20 15:36に公開
食いしん坊万歳!といってたら、いつの間にかコビトカパになっちゃった(//∇//)
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このレシピのキーワード

卵焼き 卵 チーズ

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