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大学芋
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大学芋

H☆724
H☆724 @cook_40271285

子供が食べたいと言うので作りました
このレシピの生い立ち
素朴な味です

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材料

  • さつまいも 中2本
  • 油 適量
  • 水 50ml
  • 砂糖 大さじ4
  • しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    さつまいもを乱切りにして水に付けてアク抜きをする

  2. 2

    お皿に並べてレンジで5分チンする

  3. 3

    油で揚げる

  4. 4

    フライパンに 水、砂糖、しょうゆを入れ少し煮詰め、揚げたお芋を絡める

  5. 5

    出来上がり

コツ・ポイント

蜜を絡める時にあまり触らないでフライパンを振って絡めてください

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H☆724
H☆724 @cook_40271285
2023/01/22 07:38に公開
フィスラーの圧力鍋を買ったのでいろんなものに圧力をかけたくて仕方ありません(^^)簡単に作れるお料理を紹介出来たらいいな!「つくれぽ」ありがとうございます☆励みになり、とても嬉しいです。みなさんのお料理すごく美味しそうです(^∇^)三人の食べ盛り男子を育て中。栄養士免許あり。
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大学いも さつま芋

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