青梗菜ゎ洗って軸と葉に分け切りエリンギも食べやすく切る。

豚肉ゎ2cm幅に切る。（薄切り肉を重ねて切ってある写真になってます）

フライパンを熱して油を入れて肉、エリンギ、青梗菜の軸を炒めたら
合わせ調味料と青梗菜の葉を炒めて完成です。