スライスしたカブを甘酢に漬けてさっぱり。ハムとオリーブオイルでサラダっぽく洋風に仕上げてみました。作り置きOK
このレシピの生い立ち
塩を使ったレシピを考えていて。生のカブをぼりぼり食べるのも好きなのですが、それだと子どもから文句しか出ないので、薄く切って塩もみして食べやすくしてみました。長男はこの食感と甘酸っぱい味が好きなので、OKもらえました！