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超簡単♪大豆で豆ごはん☆
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超簡単♪大豆で豆ごはん☆-レシピのメイン写真

超簡単♪大豆で豆ごはん☆

ikarifarm
ikarifarm @cook_40377316

簡単なのに、栄養たっぷりご飯♪
大豆は、一晩水に浸しておくだけ！
後は、炊飯器にお任せでOK！
このレシピの生い立ち
イカリファームの農産物を二つも使ったお手軽レシピを紹介したくて、作りました！

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大豆は、一晩水に浸しておくだけ！
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材料

  • 乾燥大豆(品種は何でもOK!) 60g
  • 白米 3合
  • 塩 小さじ１
  • 水 ３合目盛り分
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作り方

  1. 1

    大豆を水で洗い、ボウルに大豆が水をかぶるくらいに水を張り、一晩置く。

    • 超簡単♪大豆で豆ごはん☆作り方1写真
  2. 2

    一晩経った大豆をざるにあげ、水気を切る。

    • 超簡単♪大豆で豆ごはん☆作り方2写真
  3. 3

    炊飯器に、洗ったお米・水・塩を入れて軽く混ぜる。

  4. 4

    その上に、大豆を入れ、通常炊飯モードで炊く。

    • 超簡単♪大豆で豆ごはん☆作り方4写真
  5. 5

    炊き上がったらそのまま蓋を開けず１０分程蒸らし、しゃもじで大豆が全体に行き渡るように混ぜたら完成！

    • 超簡単♪大豆で豆ごはん☆作り方5写真

コツ・ポイント

白ゴマを散らすのもオススメ♪
おにぎりにもピッタリ！
大豆はフライパンで炒って、炊飯器に入れれば、炒り大豆ごはんにもなります！

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ikarifarm
ikarifarm @cook_40377316
2023/01/25 07:16に公開
近江八幡市で米・小麦・大豆を作っている大規模農家「イカリファーム」のクックパッドアカウント☆イカリファームの農産物を使った「レシピ」を紹介していきます(^^♪Instagram：https://www.instagram.com/ikari_farm/
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ご飯

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