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材料

作りやすい分量
  • 【オムレツの分量】
  • 溶き卵 卵2個分
  • バター ひとかけ
  • 【挽き肉カレーの分量】
  • 合い挽き肉 150G
  • 玉ねぎ 1/3個
  • トマト 1/3個
  • 水煮大豆 30G
  • ニンニク(すりおろし) ひとかけ
  • 生姜(すりおろし) ひとかけ
  • 輪切り唐辛子 適量
  • 水 300ml
  • ソース 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • 顆粒コンソメ 小さじ1
  • カレー粉 大さじ2
  • 小麦粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豆カレーを作る レシピID:21227588

    • オムカレー作り方1写真
  2. 2

    ライスを山盛りに盛り付ける カレーを盛り付ける

    • オムカレー作り方2写真
  3. 3

    オムレツを作る フライパンに油大さじ1とバターを入れて中火で火をつける

    • オムカレー作り方3写真
  4. 4

    フライパンが温まったら溶き卵を加える

    • オムカレー作り方4写真
  5. 5

    卵が固まる前にフライパンを揺らしながら箸でかき混ぜる

    • オムカレー作り方5写真
  6. 6

    お好みの固さになったら火を止める オムレツをフライパンからライスに滑らせるように盛り付けていく

    • オムカレー作り方6写真
  7. 7

    形を整えたらケチャップを格子状にかけて完成です

    • オムカレー作り方7写真

コツ・ポイント

・卵には1分ほどであっという間に火が入ります ・カレーの種類はお好みで♪

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きゅりお
きゅりお @cook_40384726
2023/01/22 10:23に公開
はじめまして!きゅりおです■ シンプルな食材■ シンプルな調味料■ シンプルな調理器具これらで驚くほど手軽で美味しく簡単に作れるレシピを投稿しています。料理は【国産・無添加・手作り】にこだわりたいけれど……手間はかけたくない!(笑)【調理ポリシー】🔥 レシピのほぼ全てを 安心の「無添加」で作ります🙅 レトルト食品や缶詰には頼らず、  素材の味を活かします🔌 レンジなどの調理家電は持たず、 フライパンや鍋でシンプルに作ります🍳 特別な食材や高価な器具、難しいテクニック は必要ありません! 「引き算の料理だからこそ 実は一番ラクで体に優しい」をお届けします【プロフィール】新宿在住の会社員です。過去に体調を崩したことをキッカケに健康習慣を意識するようになり、食生活を見直した結果、驚くほど体調が改善しました!その体験をベースに、忙しい人でも毎日、続けられる「体が変わるシンプルごはん」を発信していきます。ぜひ気軽にのぞいてみてください。よろしくお願いします (^_^
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このレシピのキーワード

オムカレー トマト 水煮大豆 にんにく バター カレー粉 小麦粉 玉ねぎ トウガラシ ケチャップ しょうが 合い挽き

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