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スタミナ!にらモヤシ炒め
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スタミナ!にらモヤシ炒め-レシピのメイン写真

スタミナ!にらモヤシ炒め

✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402

焼肉のたれで簡単!甘辛スタミナおかず!
このレシピの生い立ち
モヤシとにらの簡単なガッツリおかずが食べたかったから!

いつも見てくれて有難うございますm(_ _)m本当に本当に有難うございます(*^^*)ノシ

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✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402

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材料

2人分くらい
  • モヤシ 一袋
  • にら 一束
  • 豚肉(バラかロースの薄切り) 8枚くらい
  • 胡麻油 大さじ1×2
  • 粗挽きコショウ 好みで
  • ★焼肉のたれ 大さじ15
  • ★オイスターソース 大さじ2~3
  • ★ニンニクチューブ 小匙2
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作り方

  1. 1

    モヤシは必要ならひげねをとり、にらは長さを4等分にきり、豚肉は長さを3等分にきり、★は合わせておきます

  2. 2

    フライパンに胡麻油を引き、八分目まで、①の豚肉を炒めたら取り出し、また胡麻油を引きモヤシを炒め火を通したら豚肉を戻します

  3. 3

    ★を加えよく混ぜ、①のにらをいれよく混ぜ本の少し火を通し、好みで粗挽きコショウをかけ、混ぜて完成です

コツ・ポイント

にらは直ぐ火が通りますが通りすぎると食感がよくないので、余熱で通すくらいのきもちで、
ちょっと厚めのお肉だと食べた感がます気がします!

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✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402
2023/01/20 04:56に公開
お久しぶりっす!苺涙花と書いてもなかと読みます!(*^▽^*)今でも見てくださる皆様、有難う御座いますm(_ _)mず〜っと生きてるのが辛いくらい病んでおりました(⁠。⁠ŏ⁠﹏⁠ŏ⁠)でも、別のアプリにうつるにしろ、クックパッドさんで、レシピを楽しむにしろ、1から料理の勉強をするべく資料を集め、今また前を向き始めました(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)少しずつ復活し、2027年に完全復活か移動に動き出します!(-ω☆)キラリまた簡単なお料理載せます(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)また宜しくお願いしますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ 豚肉 もやし ロース

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