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節約料理＋スタミナがつく豚ニラもやし
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節約料理＋スタミナがつく豚ニラもやし-レシピのメイン写真

節約料理＋スタミナがつく豚ニラもやし

りさクックスタイル
りさクックスタイル @cook_40365480

もやしでかさ増しをした節約料理です！
豚肉は疲労回復効果があるので病み上がりにも！！
このレシピの生い立ち
レバニラ炒めの豚肉バージョンです♩

もやしでかさ増しをした節約料理です！
豚肉は疲労回復効果があるので病み上がりにも！！
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節約料理＋スタミナがつく豚ニラもやし

りさクックスタイル
りさクックスタイル @cook_40365480

もやしでかさ増しをした節約料理です！
豚肉は疲労回復効果があるので病み上がりにも！！
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豚肉は疲労回復効果があるので病み上がりにも！！
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材料

1人分
  • 豚こま切れ 100g
  • もやし 1/2袋
  • ニラ 2〜3本
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • にんにくチューブ 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • 油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料はこちら（醤油、酒、みりん、オイスターソースを混ぜておく

    • 節約料理＋スタミナがつく豚ニラもやし作り方1写真
  2. 2

    豚肉に片栗粉をまぶす

    • 節約料理＋スタミナがつく豚ニラもやし作り方2写真
  3. 3

    鍋に油とにんにくを入れ、温まったら豚肉を炒める

    • 節約料理＋スタミナがつく豚ニラもやし作り方3写真
  4. 4

    豚肉に火が通ったらもやしを加え強火で2〜3分炒める

    • 節約料理＋スタミナがつく豚ニラもやし作り方4写真
  5. 5

    最初に混ぜておいた調味料を入れ全体に味が回るまで炒める

    • 節約料理＋スタミナがつく豚ニラもやし作り方5写真
  6. 6

    ニラを入れサッと炒めて完成

    • 節約料理＋スタミナがつく豚ニラもやし作り方6写真

コツ・ポイント

最初に調味料を混ぜておくと時短になりますよ♩
もやしは強火でサッと炒めることでシャキシャキ食感を残すことができます

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りさクックスタイル
りさクックスタイル @cook_40365480
2023/01/19 08:46に公開
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このレシピのキーワード

ニラ もやし 片栗粉 酒 豚こま

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