ねぎのりチーズ春巻き
管理栄養士パパ @cook_40392553
フライパンで作る簡単春巻き！
お弁当のおかず、おやつ、おつまみに最適です♪
このレシピの生い立ち
定番のチーズ春巻きに、残り物の海苔とネギを入れてみたところ、想像以上のおいしさに自分でも驚き！ネギと海苔の風味がチーズと合わさって最高のおつまみになり、一日で2回も作ってしまいました^^
ねぎのりチーズ春巻き
フライパンで作る簡単春巻き！
お弁当のおかず、おやつ、おつまみに最適です♪
このレシピの生い立ち
定番のチーズ春巻きに、残り物の海苔とネギを入れてみたところ、想像以上のおいしさに自分でも驚き！ネギと海苔の風味がチーズと合わさって最高のおつまみになり、一日で2回も作ってしまいました^^
アプリでひらく作り方
- 1
具材を切ります。ネギは千切り、海苔とスライスチーズは短冊切りなどがオススメですが、巻きやすい形ならOKです。
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- 2
具材を巻きます。ひし形になるように春巻きの皮を広げ、①の具材を真ん中より少し下の方にのせて手前から奥に向かって巻きます。
-
- 3
フライパンに油をひいて熱したら、春巻きを入れて片面ずつ弱火でパリパリに焼き揚げます。※油は少なすぎると焦げやすいので注意
-
- 4
両面に焼き色がついたら取り出し、キッチンペーパーの上で油をきって、
最後にお好みでブラックペッパーをかけて完成です！ -
コツ・ポイント
★具材の量はお好みで♪
★巻く時、水or小麦粉を水で溶いたものを皮に添付すると接着しやすくなります。
★油は、オリーブオイルやごま油などお好みのものでもOK！
★弱火でじっくり焼くことでチーズ漏れを防ぎ、中のネギにも火が通りやすくなります。
つくれぽ
✔︎管理栄養士✔︎37歳2児のパパ（小6バスケboyの食事管理中）✔︎日々の家庭料理をご紹介福祉施設でご年配の方々への栄養指導の他、子供達への食育活動にも携わったりしています。また、地元の小学校のサッカーチームでも、たまに栄養サポートもさせていただいております。大好きな料理を通じて、食のおいしさ・大切さ・楽しさを発信していきたいです^ ^主にInstagramでレシピ投稿していますが、皆さまのおかげで、以前クックパッド賞＆人気レシピ検索TOP10入りさせていただきました！ありがとうございます！こちらでも、オススメレシピを中心に投稿していますので、よろしくお願いします♪
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