糖質オフな苺パフェ♪
絞り袋を使わず、手軽にパフェを楽しみました♪
(^-^)
このレシピの生い立ち
賞味期限ギリギリの生クリームと苺消費の為
作り方
- 1
糖質オフの苺ジェラートを作ります。(ID 20560495)
- 2
ホイップクリームを作ります。(ID 20277482)今回は乳脂肪分35%で作りました。軽くツノが出来る位に泡だてます。
- 3
苺をカットします。一個はてっぺんにのせるようにヘタだけ切り、もう一個は縦にスライスします。
- 4
グラスの底にスプーンでホイップクリームを落とします。
- 5
苺グラノーラを少々入れます。
- 6
スライス苺をグラスの周りに並べます。下端をグラノーラに刺すと固定しやすいかも。
- 7
ホイップクリームをスプーンですくって押し込むように入れます。
- 8
苺ジェラートをのせます。(アイスクリームスコップを使いました)
- 9
ホイップクリームをスプーンでもうひとすくいのせててっぺん用の苺をのせたら出来上がり♪
コツ・ポイント
出来ればグラスは冷やして、涼しい部屋で作るのがおすすめです。(^◇^;)
自分で楽しむだけなので、絞り袋無しで作りました。
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