塩こうじで簡単✨焼き鳥✨
クックMS5JNN☆ @cook_40140766
塩麹漬けで簡単にプリプリの焼き鳥が出来ます♪ 発酵食品は最高
このレシピの生い立ち
塩麹を使い切りたくて、手羽元に漬け込みました。
塩こうじで簡単✨焼き鳥✨
塩麹漬けで簡単にプリプリの焼き鳥が出来ます♪ 発酵食品は最高
このレシピの生い立ち
塩麹を使い切りたくて、手羽元に漬け込みました。
作り方
- 1
手羽元に切れ込みを入れる。
- 2
手羽元に塩、砂糖、塩麹を揉み込み冷蔵庫で馴染ませておく。
- 3
オープンシートをひいた上に並べて、軽く焦げ目がつく程度に15分ほど焼く。
コツ・ポイント
焼き目が付くほど焼いた方が食感が良く美味しいと思います♪
似たレシピ
-
-
-
-
簡単！焼き鳥屋さんの味☆串なし焼き鳥 簡単！焼き鳥屋さんの味☆串なし焼き鳥
お家のグリルで簡単＆手軽に焼き鳥屋さんの味！発酵食品の液体塩麹を使用して、ヘルシーかつジューシーに♪おつまみにも最高！☆
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21231006
