青梗菜と人参の【白だしスープ】

ＳＯ「Ｋ」
ＳＯ「Ｋ」 @cook_40296468

あっさり味でほっこり。
このレシピの生い立ち
青梗菜消費に。

青梗菜と人参の【白だしスープ】

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あっちゃんゆうや's cooksnap of when they made 青梗菜と人参の【白だしスープ】.
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あっさり味でほっこり。
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材料

4人分
  1. 青梗菜 2株
  2. 人参 1/2本
  3. ごま油 小さじ2
  4. 塩 小さじ1/4
  5. 白だし 大さじ2
  6. 水 900cc
  7. 醤油 少々
  8. 白ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    青梗菜と人参を食べやすいサイズに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し青梗菜の硬い部分と人参を炒める。

  3. 3

    塩をふって青梗菜の葉も加え炒め、しんなりしたら白だしと水を入れる。

  4. 4

    火が通ったら味を見て醤油で整える。

  5. 5

    白ごまをふったら完成^ ^
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メインにつまみに【ジャーマンポテト】・白だしと柚子胡椒の【唐揚げ】クックパッドニュース掲載✨　公開レシピが増えてきたのでレシピの修正・整理を始めました。作っていただける場合は最新のものをご覧ください^ ^ MYキッチン閲覧4,000,000回突破、つくれぽ600件突破、レシピ印刷4,000枚突破、レシピ保存100,000回突破ありがとうございます✨
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