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島すり身のつくね鍋
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島すり身のつくね鍋-レシピのメイン写真

島すり身のつくね鍋

おっかぁのつゆ改良済
おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496

島すり身を使った、とっても簡単なつくねの鍋です。

このレシピの生い立ち
コストコで島すり身を見つけたので、つくねにして、鍋に入れてみました。

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コストコで島すり身を見つけたので、つくねにして、鍋に入れてみました。

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島すり身のつくね鍋

おっかぁのつゆ改良済
おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496

島すり身を使った、とっても簡単なつくねの鍋です。

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コストコで島すり身を見つけたので、つくねにして、鍋に入れてみました。

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材料

  • 島すり身(あご) 300g
  • ねぎ 適量
  • 生姜 2〜3cm(適量)
  • 白ごま たっぷり
  • 野菜いろいろ
  • 【調味料】
  • 水 800cc
  • 久世福商店の万能だし 2パック
  • おっかぁのつゆ(ID:19855052) 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    コストコで見つけた島すり身を使って、つくねにします。
    今回は(あご)を使いました。

    • 島すり身のつくね鍋作り方1写真
  2. 2

    下からペリっと観音開きに開けられるので、とっても使いやすいです。

    • 島すり身のつくね鍋作り方2写真
  3. 3

    材料を入れて〜

    • 島すり身のつくね鍋作り方3写真
  4. 4

    混ぜるだけ!

    • 島すり身のつくね鍋作り方4写真
  5. 5

    スプーンですくって鍋の中に入れて、ぐつぐつ煮るだけ!

    • 島すり身のつくね鍋作り方5写真
  6. 6

    今回の鍋は、久世福商店の万能だしと、おっかぁのつゆで味付けしたお鍋です。
    いろいろな野菜が入ってます。

コツ・ポイント

今回はねぎだけ入れましたけど、みじん切りの野菜や海藻とか入れても楽しいかも♪

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おっかぁのつゆ改良済
おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496
2023/01/25 22:51に公開
2016年4月28日代名詞でもある【おっかぁのつゆ】から始まり、気づけば早10年が経ちました。【継続は力なり!】これからも、みんなの胃袋をギュッと掴んだレシピを載せていきます(o^^o)2026年4月より、通常2人分になっております。※2023年10月22日おっかぁのつゆの配合を改良して、甘さを控えてあります。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

鍋 つくね ねぎ すり身 しょうが

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