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HMで簡単!おうち和カフェ パンケーキ
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HMで簡単!おうち和カフェ パンケーキ-レシピのメイン写真

HMで簡単!おうち和カフェ パンケーキ

御蔵島★東京宝島
御蔵島★東京宝島 @cook_40316953

ホットケーキミックスを使用し、簡単にお店の味を再現!苺の酸味、生クリームのコク、黒糖の甘美と最高のバランスです。

このレシピの生い立ち
簡単に作れるホットケーキミックスだからこそ、基本を押さえつつアレンジして楽しんで頂きたいと思い考案しました。

よもぎペーストを、様々な野菜(ほうれん草、明日葉、人参、カボチャ など)のペーストに変えて試してみても楽しめます。

ホットケーキミックスを使用し、簡単にお店の味を再現!苺の酸味、生クリームのコク、黒糖の甘美と最高のバランスです。

このレシピの生い立ち
簡単に作れるホットケーキミックスだからこそ、基本を押さえつつアレンジして楽しんで頂きたいと思い考案しました。

よもぎペーストを、様々な野菜(ほうれん草、明日葉、人参、カボチャ など)のペーストに変えて試してみても楽しめます。

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御蔵島★東京宝島
御蔵島★東京宝島 @cook_40316953

ホットケーキミックスを使用し、簡単にお店の味を再現!苺の酸味、生クリームのコク、黒糖の甘美と最高のバランスです。

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よもぎペーストを、様々な野菜(ほうれん草、明日葉、人参、カボチャ など)のペーストに変えて試してみても楽しめます。

ホットケーキミックスを使用し、簡単にお店の味を再現!苺の酸味、生クリームのコク、黒糖の甘美と最高のバランスです。

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材料

4人前
  • よもぎのペースト(ID21231611) 70g
  • ホットケーキミックス 200g(1パック)
  • 牛乳 カップ1
  • 卵 1個
  • バター(サラダ油でも可) 15g
  • トッピング
  • いちご お好みで
  • 黒蜜 お好みで
  • 生クリーム(ホイップ) お好みで
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作り方

  1. 1

    ボウルに、トッピングとバター以外の全ての材料を入れる。

    • HMで簡単!おうち和カフェ パンケーキ作り方1写真
  2. 2

    ホイッパーで粉気がなくなるまで、よく混ぜる。

    • HMで簡単!おうち和カフェ パンケーキ作り方2写真
  3. 3

    フライパンを中火にかけ、バターを溶かす。

    • HMで簡単!おうち和カフェ パンケーキ作り方3写真
  4. 4

    ①の生地をお玉に軽く2杯程度流し入れ、2〜3分ほど焼く。

    • HMで簡単!おうち和カフェ パンケーキ作り方4写真
  5. 5

    表面にぷつぷつと気泡が出てきたらひっくり返し、さらに2分ほど焼く。

    • HMで簡単!おうち和カフェ パンケーキ作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付け、生クリーム、いちごをトッピングし、黒糖かけて完成です。

    • HMで簡単!おうち和カフェ パンケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

◎強火で焼くと火が通る前に焦げてしまうので火加減には注意しましょおう。
◎牛乳を豆乳に変えてヘルシーアレンジもおすすめです。
◎黒蜜のほかに、小豆とバニラアイスなどのトッピングもオススメです。

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御蔵島★東京宝島
御蔵島★東京宝島 @cook_40316953
2023/02/04 02:36に公開
東京にある、いるかの島 ”御蔵島(みくらじま)”東京の伝統料理を知って、作って、「東京の中で地産地消」をしていきませんか✨島の食材・郷土料理をご紹介していきます。「作ったよ!」のつくれぽ励みになります。
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このレシピのキーワード

パンケーキ イチゴ よもぎ 生クリーム バター 牛乳 卵 ホイップクリーム ホットケーキミックス

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