発酵食品は最高生姜味噌豚骨風味このレシピの生い立ち白菜たっぷり生姜豚骨風味のチャーハンです。
白菜をみじん切り。ハム、ちくわ、小松菜、人参をみじん切り。
油少々でハム、ちくわ、小松菜、人参を軽く炒め、塩、こしょう、砂糖を加える。
白菜を乗せ、豚骨スープの素、水50mlを掛け、蓋をして3分蒸す。
ご飯、味噌を加えて炒める。
最後にしょうがを加えてよく混ぜる。
野菜の量はお好みで。
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