CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
黒酢とバターのにんじんグラッセ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
黒酢とバターのにんじんグラッセ-レシピのメイン写真

黒酢とバターのにんじんグラッセ

坂元醸造株式会社
坂元醸造株式会社 @kurozu

ホクホクにんじんの優しい甘さが美味しい!にんじんの大量消費にも◎
このレシピの生い立ち
甘味の中に、黒酢とバターがしっかりとコク深い味わいのレシピです。

黒酢を使った簡単で美味しいレシピを多数ご紹介しています!ぜひ他のレシピもご覧ください♪

ホクホクにんじんの優しい甘さが美味しい!にんじんの大量消費にも◎
このレシピの生い立ち
甘味の中に、黒酢とバターがしっかりとコク深い味わいのレシピです。

黒酢を使った簡単で美味しいレシピを多数ご紹介しています!ぜひ他のレシピもご覧ください♪

もっと読む

黒酢とバターのにんじんグラッセ

坂元醸造株式会社
坂元醸造株式会社 @kurozu

ホクホクにんじんの優しい甘さが美味しい!にんじんの大量消費にも◎
このレシピの生い立ち
甘味の中に、黒酢とバターがしっかりとコク深い味わいのレシピです。

黒酢を使った簡単で美味しいレシピを多数ご紹介しています!ぜひ他のレシピもご覧ください♪

ホクホクにんじんの優しい甘さが美味しい!にんじんの大量消費にも◎
このレシピの生い立ち
甘味の中に、黒酢とバターがしっかりとコク深い味わいのレシピです。

黒酢を使った簡単で美味しいレシピを多数ご紹介しています!ぜひ他のレシピもご覧ください♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • にんじん 1本
  • 無塩バター 10g
  • 砂糖 2つまみ
  • 鹿児島の黒酢 小さじ2
  • 塩コショウ 適量
  • クミンまたはカレー粉(お好み、無くても可) 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    今回は「鹿児島の黒酢」を使用しました。

    • 黒酢とバターのにんじんグラッセ作り方1写真
  2. 2

    にんじんは棒状にカットして耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で1分加熱する。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて火にかけ、[2]を入れて焼き色がつくまで焼く(5分程度)。

  4. 4

    [3]に砂糖とクミンを入れて塩コショウで味を調える。

  5. 5

    黒酢を入れてサッと炒め、皿に盛り付ければ完成!

    • 黒酢とバターのにんじんグラッセ作り方5写真

コツ・ポイント

にんじん本来の優しい甘味が楽しめる味わいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

坂元醸造株式会社
坂元醸造株式会社 @kurozu
2023/02/28 01:53に公開
くろずを使った健康的でおいしいレシピを紹介しています!江戸時代後期に鹿児島県霧島市福山町で、壺を使用した米酢造りがはじまりました。「坂元のくろず」もこの時期に始まり、今でも昔と変わらぬ製法を守り続けています。太陽の力と微生物の力を借りて、じっくりと時間をかけて生まれる黒酢はまろやかな酸味と深いコクがあり、素材の味を引き立てます。【公式HP】https://www.kurozu.co.jp/
もっと読む

このレシピのキーワード

にんじんグラッセ にんじん カレー粉 クミン

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ネギ焼きそば
  2. ナスとアスパラの爽快レモンの冷製パスタ
  3. 豚肉と野菜のホイル蒸し
  4. 余計なものはいれない「たまごチャーハン」
  5. アミエビと鮭フレークの卵かけご飯
  1. ☆トマトジュースDEオートミールリゾット
  2. 包丁不要・レンジで簡単!キーマカレー
  3. 鶏胸肉とトロ〜リなすのさっぱり甘酢炒め
  4. 簡単☆ほうれん草のナムル♪レンチン♪
  5. 鶏ひき肉と豆腐のヘルシー節約ハンバーグ
  6. Simple Stove-top Shrimp
  7. Vavo's Crème Brulé
  8. Maize flour Butter cookes
  9. Quick tomato basil soup
  10. Fish Sayadieh
  1. 肉牛蒡炒め
  2. 鶏つくね
  3. わかめと子持ちめかぶの和え物
  4. やみつき黒酢味玉
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21233177
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close