玉ねぎ､ピーマン等野菜は食べやすい大きさに切り耐熱ボウルに入れる。レンチンして茹でる。

とろみが付くまで追加でレンチンする。固まり過ぎたら水を加えて調節して下さい。ソース完成！

から揚げを作る。（レシピ7168708参照）市販のお惣菜でもOK。

3に4を加えてよく混ぜ合わせる。