春キャベツのちぎりナムル

ミツカンお酢
ミツカンお酢 @cook_40038444

やわらかい春キャベツはちぎってもんですぐ食べられるナムルにピッタリ!包丁不要。シャキシャキした食感をお楽しみください。
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんに出てくるチョレギサラダのようなやみつき味を目指しました!旬のキャベツのみずみずしさとやわらかさをお楽しみください。

春キャベツのちぎりナムル

やわらかい春キャベツはちぎってもんですぐ食べられるナムルにピッタリ!包丁不要。シャキシャキした食感をお楽しみください。
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんに出てくるチョレギサラダのようなやみつき味を目指しました!旬のキャベツのみずみずしさとやわらかさをお楽しみください。

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材料

2人分
  1. 春キャベツ 2枚(200g)
  2. のり 全形1枚
  3. <A>
  4. ミツカン カンタン酢™ 大さじ4
  5. ごま 大さじ1
  6. おろしにんにく 小さじ1/2
  7. 白ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    今回は、「ミツカン カンタン酢」を使います。

  2. 2

    春キャベツは一口大にちぎり、かたいところは取り除く。<A>とともにポリ袋に入れてよくもんで混ぜる。

  3. 3

    焼のりは小さめに手でちぎる。

  4. 4

    ②の汁けを軽くきり③を混ぜ、器に盛る。

コツ・ポイント

芯の部分やかたい部分は取り除いてください。包丁要らずで洗い物も少なく、驚くほど簡単です。

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ミツカンお酢
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毎日の食事に欠かせない調味料。ミツカンは、お酢を中心に、食卓を彩る各種調味料を提供しております。お酢を使って、お料理をさらにおいしく楽しくしていきましょう♪
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