塩不使用!ひき肉ゴロゴロのパスタ!

高岳BASE管理人 @cook_40096838
めちゃくちゃ簡単なミートパスタなので、是非お試し下さい!
これぞ、ファンタジスタパスタ!
このレシピの生い立ち
本当に美味しいミートパスタが簡単に作って食べたくて作りました。
塩不使用!ひき肉ゴロゴロのパスタ!
めちゃくちゃ簡単なミートパスタなので、是非お試し下さい!
これぞ、ファンタジスタパスタ!
このレシピの生い立ち
本当に美味しいミートパスタが簡単に作って食べたくて作りました。
作り方
- 1
火をつけずにフライパンにひき肉を敷く
- 2
上から玉ねぎ(みじん切り)を載せる
- 3
オーガニックケチャップを掛ける
- 4
とろけるチーズを載せる
- 5
粉パセリを掛ける
- 6
フタをして中火で7分
(IR7でフタがカタカタするまで) - 7
フタをしたまま弱火で10分
(IR3で10分) - 8
水1Lと塩大1を鍋に入れてパスタを茹でる
※茹で時間は、パスタの茹で時間より2分少なめ。 - 9
茹でたパスタをハンバーグのフライパンに入れて混ぜる
- 10
皿に盛り付けて完成!
コツ・ポイント
パスタを茹で始めるのは、ハンバーグを弱火にしてからで大丈夫です。
パスタの茹で時間はマイナス2分が丁度良い硬さになります。
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