型抜き不要！サクサク抹茶クッキー
Rei2xR @cook_40346973
米粉の抹茶クッキーです！米粉、甜菜糖、米油で作っています。乳製品が気になる方に（卵入り、ビーガンではないです）
このレシピの生い立ち
米粉の抹茶のクッキーが食べたくて作りました！バターや小麦粉を使わないレシピを考えました。サクサク歯ごたえのいいクッキー！片栗粉で崩れ防止☆
型抜き不要！サクサク抹茶クッキー
米粉の抹茶クッキーです！米粉、甜菜糖、米油で作っています。乳製品が気になる方に（卵入り、ビーガンではないです）
このレシピの生い立ち
米粉の抹茶のクッキーが食べたくて作りました！バターや小麦粉を使わないレシピを考えました。サクサク歯ごたえのいいクッキー！片栗粉で崩れ防止☆
作り方
- 1
フードプロセッサーに☆を入れて混ぜる
- 2
1に片栗粉を入れ混ぜる
- 3
2に米粉投入！まぜまぜ
- 4
まとまったらクッキングシートを載せた天板に伸ばす 厚さは4〜5ミリくらい
- 5
包丁でお好みの大きさに切る
四角だと簡単！型抜きでも - 6
180度に予熱したオーブンで15分焼く
- 7
＊お好みで焼きたてのクッキーに板チョコを押し付けるとチョコつきクッキーになります☆
コツ・ポイント
フードプロセッサーにお任せ！生地をまとめる時にばらけるようなら油や卵で調整してください 最後はまとめて伸ばして切るだけです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21229981
