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ブロッコリーのハニーマスタード和え
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ブロッコリーのハニーマスタード和え-レシピのメイン写真

ブロッコリーのハニーマスタード和え

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

ブロッコリーをハニーマスタードで和えた甘いサラダです。お肉やお魚料理と合います。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを頂いたので作りました。煮魚の副菜にしました。

ブロッコリーをハニーマスタードで和えた甘いサラダです。お肉やお魚料理と合います。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを頂いたので作りました。煮魚の副菜にしました。

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ブロッコリーのハニーマスタード和え

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

ブロッコリーをハニーマスタードで和えた甘いサラダです。お肉やお魚料理と合います。
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ブロッコリーを頂いたので作りました。煮魚の副菜にしました。

ブロッコリーをハニーマスタードで和えた甘いサラダです。お肉やお魚料理と合います。
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ブロッコリーを頂いたので作りました。煮魚の副菜にしました。

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材料

  1. ブロッコリー(小さめ) 1/2個
  2. 合わせ調味料
  3. はちみつ 小さじ1
  4. 粒マスタード 小さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ1と1/2〜2
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは洗い小房にして濡れたまま耐熱ボールに入れてラップをする。お好みの柔らかさにレンジ加熱する。そのまま冷ます。

  2. 2

    合わせ調味料をボールに入れて混ぜておく。

  3. 3

    ブロッコリーの水分を拭き取って2に入れて和える。

コツ・ポイント

ブロッコリーの蕾に水分が溜まるのでしっかり拭き取ってください。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2023/12/12 02:54に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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