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さっぱり大人のツナカツ#鰹たたきリメイク
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さっぱり大人のツナカツ#鰹たたきリメイク-レシピのメイン写真

さっぱり大人のツナカツ#鰹たたきリメイク

cowniseko
cowniseko @cook_40094338

冷凍庫に眠っていた鰹のタタキを、サッパリリメイクで大人のツナカツに!「鰹たたき」の人気検索トップ10入りthanks♡

このレシピの生い立ち
冷凍庫に眠っていた鰹のタタキを美味しくサッパリ頂きたくて、お気に入りの冷やし中華のタレ(レシピID18736484)に漬けてカツにしたら、なかなかいけました!
揚油はひまわりオイルでサッパリと胃もたれもせず、オススメです!

冷凍庫に眠っていた鰹のタタキを、サッパリリメイクで大人のツナカツに!「鰹たたき」の人気検索トップ10入りthanks♡

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冷凍庫に眠っていた鰹のタタキを美味しくサッパリ頂きたくて、お気に入りの冷やし中華のタレ(レシピID18736484)に漬けてカツにしたら、なかなかいけました!
揚油はひまわりオイルでサッパリと胃もたれもせず、オススメです!

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さっぱり大人のツナカツ#鰹たたきリメイク

cowniseko
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冷凍庫に眠っていた鰹のタタキを、サッパリリメイクで大人のツナカツに!「鰹たたき」の人気検索トップ10入りthanks♡

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冷凍庫に眠っていた鰹のタタキを美味しくサッパリ頂きたくて、お気に入りの冷やし中華のタレ(レシピID18736484)に漬けてカツにしたら、なかなかいけました!
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材料

  1. 鰹のたたき お好みの分量
  2. 冷やし中華のたれタレ(レシピID18736484) 鰹がヒタヒタに浸かる位
  3. 小麦粉 適量
  4. 卵 適量
  5. パン粉 適量
  6. ひまわりオイル(揚油ならなんでも) 適量
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作り方

  1. 1

    鰹のタタキを大きめの一口大にカットする。

  2. 2

    冷やし中華のタレ
    (レシピID18736484)
    に漬けた①を一晩
    冷蔵庫で寝かせる。

  3. 3

    小麦粉、卵、パン粉をつけて、油でカラッと揚げる。
    すぐに揚がるので焦げにご注意!

コツ・ポイント

あまり小さくカットすると、ボロボロになってしまうので、大きめカットがおすすめ!
すぐに揚がるので焦げにご注意!

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cowniseko
cowniseko @cook_40094338
2023/12/12 03:06に公開
家庭菜園初挑戦!の2016年*夏。新鮮な採れたて野菜の美味しさに感動するも、北海道の土地柄、爆発的急激大量に実る野菜の消費に、   やや困惑気味ですが…無駄なく美味しくサクッとできるレシピを研究中です(^ν^)♪(プロフ画像は本場のマンゴスチン)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21645693
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