人参、白菜、長ネギを食べやすいサイズに切ります。

シーフードミックスはあらかじめ解凍しておきます。

熱したフライパンに胡麻油を引きます。

人参→白菜→ネギの順番に炒めます。

シーフードミックスと水を投入します。

少し煮立って、水が減り出したら、鶏ガラスープの素、味覇を入れます。

さらに煮詰めていきます。

ある程度水が飛んだら、水溶き片栗粉をいれ、とろみをつけます。