簡単ボリュームカツ丼

poko2mama
poko2mama @cook_40380113
奈良県奈良市

お家トンカツでボリュームカツ丼。タレは、簡単めんつゆでOK。

このレシピの生い立ち
トンカツ作った翌日は、大抵カツ丼やっぱり美味しい^_^

簡単ボリュームカツ丼

お家トンカツでボリュームカツ丼。タレは、簡単めんつゆでOK。

このレシピの生い立ち
トンカツ作った翌日は、大抵カツ丼やっぱり美味しい^_^

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材料

1人分
  1. トンカツ 3〜4切
  2. たまご 1個
  3. タマネギ 1/4玉
  4. めんつゆ 大さじ4
  5. 50cc
  6. ネギ小口切り 適宜

作り方

  1. 1

    材料:トンカツ、タマネギ(くし切り)、たまご、ご飯。丼用鍋にめんつゆ大さじ4、水50ccタマネギ入れて火にかける。

  2. 2

    沸いてきたら、トンカツ(レシピID:21195664)投入。

  3. 3

    たまごといて、上から回しかける。ネキを散らす。

  4. 4

    蓋をして、30秒待つ。

  5. 5

    蓋を取って出来上がり。

  6. 6

    器にご飯盛って、❺乗せてカツ丼出来上がり。

コツ・ポイント

たまごトロトロで柔らかい方が美味しいので早めに蓋を開ける。

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poko2mama
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料理も裁縫も編み物も大好き❤ 6人家族の料理を毎日作ってました。今は2人分、でも作りすぎちゃう^_^高齢者が食べやすい料理も考えてます。麹もいろいろ作ってるよ。Instagramもやってますよ〜(o^^o)#高齢者の料理#麹
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