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大根巻き巻き
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大根巻き巻き-レシピのメイン写真

大根巻き巻き

としとしゆい
としとしゆい @cook_40377054
愛知県

巻き巻きするのが好きです。

このレシピの生い立ち
大根と豚肉が合うので巻いてみました。

巻き巻きするのが好きです。

このレシピの生い立ち
大根と豚肉が合うので巻いてみました。

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としとしゆい
としとしゆい @cook_40377054
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材料

  • 大根 5cm
  • 油
  • 出し汁 200cc
  • お酒 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • こんにゃく 適宜
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    大根を棒状の5センチ長さくらいに切って4本くらい巻く

    • 大根巻き巻き作り方1写真
  2. 2

    油引かず、焼き目を付けながら余分な油は吸う

    • 大根巻き巻き作り方2写真
  3. 3

    出し汁、お酒、みりんを入れてアルコール分を飛ばす

    • 大根巻き巻き作り方3写真
  4. 4

    端切れの大根とこんにゃく入れて煮込む

    • 大根巻き巻き作り方4写真

コツ・ポイント

特にありません。

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としとしゆい
としとしゆい @cook_40377054
2023/01/20 09:57に公開
愛知県
料理がただ好きで作りたいものを作りたい時に♡
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このレシピのキーワード

大根 こんにゃく 酒

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