寒い日には包丁要らずの餡かけ玉子うどんを
ザックリさん @cook_40297139
寒〜い日には包丁使わずに簡単にランチ！
包丁使わないってトコ､､
あ〜面倒くさがり出てまった！！
このレシピの生い立ち
寒い日のまかない定番です。
実家の父によく作ってもらって美味しかったなぁ〜、ってやつでして。
材料もうどんと卵あればできますし〜！
寒い日には包丁要らずの餡かけ玉子うどんを
寒〜い日には包丁使わずに簡単にランチ！
包丁使わないってトコ､､
あ〜面倒くさがり出てまった！！
このレシピの生い立ち
寒い日のまかない定番です。
実家の父によく作ってもらって美味しかったなぁ〜、ってやつでして。
材料もうどんと卵あればできますし〜！
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋に水・麺つゆ・料理酒・醤油・ダシ粉・生姜チューブと冷凍うどんも入れ火にかけます。
-
- 2
うどんが柔らかく解けたら、水溶き片栗粉でとろみを付けます。トロンでから溶き卵を30cmの高さから線の様に垂らします。
- 3
菜箸で２、３回クルクルしたら完成！お好みで冷凍小葱や花鰹を。
途中から味変でラー油や七味がオススメです！より温まります〜 - 4
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ありがとうございます！！
うれしいです(*´∇｀*) - 5
つくれぽ！ありがとうございます♡♡♡
コツ・ポイント
汁をとろみ付けてから玉子を入れると、ふわっして美味しいです(^^)
ダシ粉は鰹だしでもおいし〜です。
生姜良きです！
ネギとラー油入れたら熱くて暑くて 笑
つくれぽ
ご閲覧ありがとうございます(*´꒳`*)♡目新しい魚介類やお野菜はすぐ試してしまいます。探究心とチャレンジ精神バンバンです笑（超戦力あり過ぎ？）て、伝統工芸師、江戸指物師の次女はこんなもんです。笑 気軽に作れる、よくある物で、簡単に、火を使わない、包丁使わない。を中心に投稿させて頂いてます！（何故なら私がもとめてるものですけん！）味覚は千人千色。皆さんお口に合うようなお料理作り頑張ります！どんなお料理もあなたの味見であなたのレシピにしてくださいね🎶(*´꒳`*)気楽に楽しくお料理しましょう〜〜♪(´ε｀ )【旨い！さえ頂戴すれば全て良し！也】てへ♡
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