
ほうれん草とちくわのごま和え
冷蔵保存で、2〜3日程度で食べきってください。
このレシピの生い立ち
お弁当にちょっとした1品が欲しかったので
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お弁当にちょっとした1品が欲しかったので
ほうれん草の根元を切ってから、3等分に切って、茹でる(お鍋でも電子レンジでも大丈夫)
茹でたほうれん草は冷水につけてから、水気をとる
ちくわは0.5cm幅で切る
白ごまをする
保存容器に、ほうれん草とちくわを入れる
保存容器に醤油と砂糖とすりごまを入れる
全体に調味料が行き渡るように混ぜたら完成!
・ほうれん草をお鍋で茹でる時は塩をひとつまみ分入れる
・ほうれん草を電子レンジで茹でる場合は1束ずつ、600w2分チンする(ラップあり)
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