にんじん、玉ねぎはみじん切りにしておく。

ニンニク1片を潰して、みじん切り

フライパンにオリーブオイルを入れ温まったら、2のニンニク投入して、オリーブオイルにニンニクの香りを移します。

1のにんじん、玉ねぎを入れて弱火で3〜5分くらい混ぜながら炒める。

玉ねぎがしんなりして、色が少し変わってきたら、
ひき肉投入して、
塩、胡椒少々入れて
中火で2〜3分炒めます。

肉の色が変わったら、
トマト缶投入
水約200cc（トマト缶半分ぐらい）を投入
温まったらコンソメ投入

最後にケチャップ3周、中濃ソース3周ぐらい。
味見しながら、お好みの濃さぐらいでパスタソース完成。

パスタを茹でる

パスタを7のフライパンに入れて絡める。

盛り付けたら、パセリ乗せて完成。