リコッタチーズとほうれん草のパスタ
ZENBヌードルとリコッタチーズでスーパーヘルシーパスタ!
このレシピの生い立ち
ZENBヌードルレシピ考案中
作り方
- 1
耐熱容器にZENBヌードルと水を入れ600wで8分加熱する
- 2
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火にかける
- 3
ニンニクの香りがたってきたらリコッタチーズ、牛乳、パルメザンチーズを加える
- 4
ほうれん草を凍ったまま入れて2〜3分柔らかくなるまで煮て、塩コショウで味を調える
- 5
茹でたZENBヌードルはぬるま湯で洗い表面のぬめりを取る
(茹で汁はとっておき、スープ等に使う) - 6
④のフライパンに入れ、良く絡めて火を止める
- 7
皿に盛りオリーブオイル、パルメザンチーズ、ブラックペッパー等トッピング(分量外)
- 8
手作りリコッタチーズのレシピID: 21134707
- 9
ZENBヌードルの茹で汁で作るスープ
レシピID: 21236636
コツ・ポイント
牛乳とリコッタの煮詰め加減はお好みで。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21235852












