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あんかけ炒飯
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あんかけ炒飯-レシピのメイン写真

あんかけ炒飯

きゅりお
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材料

作りやすい分量
  • 【炒飯の分量】
  • 温かいごはん お茶碗1杯
  • 卵 1個
  • しょうゆ 大さじ1
  • 長ネギ(白い部分) 3センチ
  • 鶏ガラスープ 小さじ1
  • 粗挽き黒胡椒 適量
  • 【あんの分量】
  • ●水 1/2カップ
  • ●醤油 小さじ1
  • ●お酢 小さじ1
  • ●砂糖 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    チャーハンを作る レシピID:21194053

    • あんかけ炒飯作り方1写真
  2. 2

    あんを作る ●の材料を混ぜ合わせる フライパンにあんを加えて中火で熱する

    • あんかけ炒飯作り方2写真
  3. 3

    煮立ったら片栗粉を同量の水で溶いて少しずつ加えていく とろみがついたら火を止める

    • あんかけ炒飯作り方3写真
  4. 4

    チャーハンに回しかけたら完成です

    • あんかけ炒飯作り方4写真
  5. 5

    2023.08.23 あんかけ炒飯の人気検索でトップ10入りしました

    • あんかけ炒飯作り方5写真

コツ・ポイント

・パラパラチャーハンのコツは卵と温かいご飯を素早く混ぜ合わせることです

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きゅりお
きゅりお @cook_40384726
2023/01/23 08:19に公開
はじめまして!きゅりおです■ シンプルな食材■ シンプルな調味料■ シンプルな調理器具これらで驚くほど手軽で美味しく簡単に作れるレシピを投稿しています。料理は【国産・無添加・手作り】にこだわりたいけれど……手間はかけたくない!(笑)【調理ポリシー】🔥 レシピのほぼ全てを 安心の「無添加」で作ります🙅 レトルト食品や缶詰には頼らず、  素材の味を活かします🔌 レンジなどの調理家電は持たず、 フライパンや鍋でシンプルに作ります🍳 特別な食材や高価な器具、難しいテクニック は必要ありません! 「引き算の料理だからこそ 実は一番ラクで体に優しい」をお届けします【プロフィール】新宿在住の会社員です。過去に体調を崩したことをキッカケに健康習慣を意識するようになり、食生活を見直した結果、驚くほど体調が改善しました!その体験をベースに、忙しい人でも毎日、続けられる「体が変わるシンプルごはん」を発信していきます。ぜひ気軽にのぞいてみてください。よろしくお願いします (^_^
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このレシピのキーワード

炒飯 あんかけ 片栗粉 卵 ご飯 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21237645
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