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えのきのいしづき
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えのきのいしづき-レシピのメイン写真

えのきのいしづき

きよぁゃこ
きよぁゃこ @cook_40120862

えのきのいしづきがもったいないなぁーと思った酒飲みが、ちょっとチンしてみたら、絶品おつまみができた！
このレシピの生い立ち
いしづきが、おいしいと聞いたので。

えのきのいしづきがもったいないなぁーと思った酒飲みが、ちょっとチンしてみたら、絶品おつまみができた！
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いしづきが、おいしいと聞いたので。

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きよぁゃこ
きよぁゃこ @cook_40120862

えのきのいしづきがもったいないなぁーと思った酒飲みが、ちょっとチンしてみたら、絶品おつまみができた！
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材料

1人分
  • えのきのいしづき 1株分
  • 酒 小さじ1
  • 醤油 お好みで
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作り方

  1. 1

    えのきの茶色くて堅そうな部分は省いて、いつも捨ててしまう固まりのいしづきに、軽く酒を振って

  2. 2

    ラップをかるくかけて

  3. 3

    レンジ600wで２分

  4. 4

    お好みで醤油を一滴

  5. 5

    えのきの旨味がすごいので、醤油はなくても旨いです！

コツ・ポイント

コツなんてありません。

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きよぁゃこ
きよぁゃこ @cook_40120862
2020/10/09 10:55に公開

このレシピのキーワード

えのき 酒

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