さっぱり！大根と水菜とカリカリ梅のサラダ
らいか＠料理日記 @cook_40259253
さっぱりとしていて美味しいです！水菜と大根のシャキシャキ感とカリカリ梅で食感がとてもいいです✨
このレシピの生い立ち
妊娠中つわりの時大根や梅が美味しくて思いついたレシピです！
さっぱり！大根と水菜とカリカリ梅のサラダ
さっぱりとしていて美味しいです！水菜と大根のシャキシャキ感とカリカリ梅で食感がとてもいいです✨
このレシピの生い立ち
妊娠中つわりの時大根や梅が美味しくて思いついたレシピです！
作り方
- 1
水菜を食べやすい大きさに切る
- 2
大根は千切りにし水にさらす
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- 3
カリカリ梅をみじん切りにして行く
今回使ったのは小粒のもの4つ
大粒のものなら2つくらいがおすすめ -
- 4
水菜、大根、梅、かつお節をボウルに入れて混ぜる
-
- 5
めんつゆを小さじ1/2入れる
ここで一度味見をする
味が薄いようならさらにめんつゆ小さじ1/2を追加する - 6
お皿に盛り付け、白ごまを振り、きざみのりを載せて完成
-
コツ・ポイント
梅の種類や大きさよって味の濃さが違うので、めんつゆは少しずつ入れて味見をし、調整してください！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21239565
