オレンジを2等分に切る。

オレンジを絞る。

皮に残った薄皮と実を包丁で削ぎ落として集める。

薄皮と実をみじん切りにする。

鍋に水、砂糖、ゼラチンを入れて弱火で温めて溶かす。

火を止めて絞り汁と4を5に入れる。

お皿に盛り付けて冷蔵庫で1時間冷やして完成です!