トロトロモッツァレラの最強アヒージョ!

かえでmama☻ @cook_40358879
そのままおつまみにも、バケットをつけても◎
簡単なのにテーブル映えします✨
ぜひ、お好きな具材で試してみてくださいね。
このレシピの生い立ち
眠っていたカマンベールをどうにか活用できないかと、旦那が大好きなアヒージョにしてみました。
簡単なので、パーティにも活用したいです✨
トロトロモッツァレラの最強アヒージョ!
そのままおつまみにも、バケットをつけても◎
簡単なのにテーブル映えします✨
ぜひ、お好きな具材で試してみてくださいね。
このレシピの生い立ち
眠っていたカマンベールをどうにか活用できないかと、旦那が大好きなアヒージョにしてみました。
簡単なので、パーティにも活用したいです✨
作り方
- 1
まずは具材の下ごしらえ。
パプリカは一口サイズに。 - 2
シーフードは水に浸けて解凍したら、
キッチンペーパーで水気をよく切る。 - 3
カマンベールは上部分に一周ナイフを入れて、上を開ける。
- 4
にんにくは繊維を切るようにスライス。
面倒ならチューブでも◎ - 5
オリーブオイルをスキレット1cm分入れて、にんにくを軽く揚げて香り付けをする。
- 6
にんにくがいいかんじになってきたら、塩を入れて更に馴染ませる。
- 7
具材を全て投入し、タイムと黒胡椒もお好みで入れる。
全体がふつふつするくらいの火加減で。 - 8
チーズがふつふつしてきたら完成✨
- 9
具材はアスパラ、マッシュルーム、ベーコンなんでもOK。
お好きなもので試してみてくださいね✨
コツ・ポイント
にんにくやタイム、黒胡椒は強めの方がパンチが効いて美味しいです✨
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