トロトロモッツァレラの最強アヒージョ!

かえでmama☻
かえでmama☻ @cook_40358879

そのままおつまみにも、バケットをつけても◎
簡単なのにテーブル映えします✨
ぜひ、お好きな具材で試してみてくださいね。
このレシピの生い立ち
眠っていたカマンベールをどうにか活用できないかと、旦那が大好きなアヒージョにしてみました。
簡単なので、パーティにも活用したいです✨

トロトロモッツァレラの最強アヒージョ!

そのままおつまみにも、バケットをつけても◎
簡単なのにテーブル映えします✨
ぜひ、お好きな具材で試してみてくださいね。
このレシピの生い立ち
眠っていたカマンベールをどうにか活用できないかと、旦那が大好きなアヒージョにしてみました。
簡単なので、パーティにも活用したいです✨

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材料

スキレット15cm
  1. カマンベールチーズ 1箱
  2. シーフードミックス 50g
  3. パプリカ 赤/黄 4/1個ずつ
  4. オリーブオイル 器1cm分
  5. にんにく 1片
  6. 小さじ1
  7. ●タイム 適量
  8. ●黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    まずは具材の下ごしらえ。
    パプリカは一口サイズに。

  2. 2

    シーフードは水に浸けて解凍したら、
    キッチンペーパーで水気をよく切る。

  3. 3

    カマンベールは上部分に一周ナイフを入れて、上を開ける。

  4. 4

    にんにくは繊維を切るようにスライス。
    面倒ならチューブでも◎

  5. 5

    オリーブオイルをスキレット1cm分入れて、にんにくを軽く揚げて香り付けをする。

  6. 6

    にんにくがいいかんじになってきたら、塩を入れて更に馴染ませる。

  7. 7

    具材を全て投入し、タイムと黒胡椒もお好みで入れる。
    全体がふつふつするくらいの火加減で。

  8. 8

    チーズがふつふつしてきたら完成✨

  9. 9

    具材はアスパラ、マッシュルーム、ベーコンなんでもOK。
    お好きなもので試してみてくださいね✨

コツ・ポイント

にんにくやタイム、黒胡椒は強めの方がパンチが効いて美味しいです✨

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男の子1人の3人家族。一品で食卓を華やかに✨とにかく野菜がたくさん摂れて忙しい時にもぱぱっと作れるお料理が多いです。みなさんのアイデアに日々助けられています^^
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