豚バラは4等分に切る。人参は縦半分にきり、斜めに薄切り。玉ねぎも薄切りにする。パプリカは食べやすく切る。

調味料はあわせておく。
フライパンに油を熱し、豚バラが色づくまで炒め、野菜を加える。軽く炒める。

水と調味料を加えて、中弱火で8分ほど煮詰める。時々、混ぜ合わせて焦げないようにする。バターを加えて、溶かしながら絡める。