カボスにより魚の臭みもなくさっぱりといただけます。
このレシピの生い立ち
夜仕事帰りに半額のサワラのたたきを買ってみたものの、寒いのでお吸い物にしてみました。付け合わせのツマとわかめも少し入れてヘルシーに仕上がり美味い!!