今日のおかずはサバの味噌煮に決まり♬
●●●体裁よく●●● @cook_40128369
夕飯のおかずにサバの味噌煮を作ります。
お魚メインの和食ごはん^_^
このレシピの生い立ち
湯通しで臭みを消し、見た目もキレイに作ろうと考えたレシピです。
今日のおかずはサバの味噌煮に決まり♬
夕飯のおかずにサバの味噌煮を作ります。
お魚メインの和食ごはん^_^
このレシピの生い立ち
湯通しで臭みを消し、見た目もキレイに作ろうと考えたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
サバの皮目に、十字の切り込みを入れます。
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- 2
ざるにサバをおき熱湯をかけます。裏側も。
-
- 3
★を入れ沸騰したら、味噌を溶き入れます。
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- 4
皮目を上にし、サバを並べます。
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- 5
落とし蓋をし中火で10分。蓋を取り、中火で5分煮汁をかけながら煮込みます。
-
- 6
夕飯はこちらです。ID: 21241153
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つくれぽ
お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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